Se realizó la 2º Fiesta del Alfajor y la Torta Negra

Nuestra ciudad vivió durante el último fin de semana la segunda edición de la Fiesta del Alfajor y la Torta Negra, una propuesta que convocó a productores, artesanos y familias en torno a una variada agenda de actividades.

La celebración contó con feria de emprendedores, degustaciones, propuestas para todas las edades, música en vivo y un concurso gastronómico en el que ocho integrantes del jurado tuvieron a su cargo la evaluación de las elaboraciones participantes.

Las actividades comenzaron el sábado 1 de agosto con la apertura de la feria y el tradicional corte de la torta negra gigante, que posteriormente fue presentada y compartida con el público. Desde las 17, la música se convirtió en protagonista en Plaza Independencia, con las presentaciones de Juanra y la Síncopa y La Maty Band. El domingo, la programación continuó con la recorrida y evaluación del jurado, seguida por la entrega de reconocimientos a las elaboraciones destacadas. También se realizó una masterclass de cocina dedicada a la tradicional torta negra carmeña con relleno. La jornada contó además con las actuaciones de El Correntino y La Bonita.

Como cierre de esta segunda edición, se dieron a conocer los resultados de las competencias. En la categoría Dupla de Alfajores, el primer lugar fue para Zendem y Paceño; el segundo puesto correspondió a Calafate Brownie y Gabi Amato, mientras que Dulce Huella y Dulces de Andre obtuvieron el tercer lugar. En la categoría Torta Negra, el primer reconocimiento fue para Beto Oliva y Natalia Parma, el segundo para Celia García y el tercero para Jorge Díaz. Desde la organización resaltaron la participación y el trabajo de cada uno de los elaboradores, destacando especialmente la creatividad y la identidad de los productos presentados.